我的婆婆前段时间一不小心出了车祸,被车撞了,不过好在没有生命危险。现在她在家里休养,我也想给她做点好的补身体,不知道怎样煲鱼汤比较好?
小编解答
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大众养生网小编解答:新鲜的鱼肉含有非常丰富的蛋白质,对人体有很大的滋补作用。是一种生活中很常见也很好做的滋补食品。对于外伤后的病人,吃鱼有利于病人的康复,而且鲜鱼汤中的营养成分得到了充分的释放,更容易吸收其中的营养成分。姜片在油锅里炸一下,放入鲫鱼两面均煎一分钟,加水煮一分钟,先用大火煮十分钟,再用小火煮半小时,放入豆芽。熬成乳白色的汤,鲜嫩可口的鲫鱼汤做好了,味道很鲜美。
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