怎么做醋泡黑豆呢,怎么才能保留营养?

关键词:醋泡黑豆做法功效

小编解答

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  • 儿子很爱吃黑豆,以前我是给他熬粥吃,他很喜欢。但是昨天从学校回来,他说要我给他做醋泡黑豆,可是我不会做,想知道醋泡黑豆的做法,怎么做才能留住黑豆的营养?

    大众养生网小编解答:

    黑豆很有营养价值,在生活中很受人们的亲睐。黑豆的蛋白质含量是肉类、牛奶的好几倍。且其营养成分很容易被人的消化道吸收。醋泡黑豆的做法很简单,可以将黑豆先干炒,后放入醋,没过黑豆,等醋被吸收后则可以食用了。醋泡黑豆是一种营养又美味的健补的食品。醋泡黑豆具有美容、补肾的功效,对改善近视有很好的帮助,对高血压、高血脂的患者有很好的缓解的作用。此外黑豆还能使头发乌黑发亮。

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