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想自己煮茶叶蛋,请问茶叶蛋怎么煮好吃?

紧握问:2015-01-23 15:18:20

你好,我们家小朋友喜欢吃茶鸡蛋,可是害怕外边买的茶鸡蛋不环境卫生,想自身煮,可是第一次煮小孩子看不上不好吃,我想问一下如何煮茶叶蛋才可以美味?

大众养生网网编解释:

你好,煮茶叶蛋一定要留意熟度,假如火变大就非常容易煮年纪大了,假如火变小就不容易入味儿,因此 自身煮茶叶蛋不能用平常烧菜的炒锅或是是压力锅来煮,能够挑选是个性特征的石锅,要是没有则可以用常见的电饭煲煮,先用冷水把生鸡蛋煮开,(最好是挑选精巧的草鸡蛋),一边把我们煮茶叶蛋需要的树根,八角,落叶等和生抽放到放锅里开,生鸡蛋熟透之后砸碎,可是不必去壳,全部的放到煮好的汤里,随后刚开始渐渐地的熬煮,留意水一定要超出生鸡蛋。
















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