如何做拔丝地瓜更好吃?

关键词:拔丝地瓜做法怎么做好吃

小编解答

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  • 我之前去朋友家里,看到朋友在吃拔丝地瓜,我感觉很好吃的样子,我也就跟着一起吃了,特别的好吃,回来后就一直很怀念,想要自己做,以后就都能吃了,如何做拔丝地瓜?

    大众养生网小编解答:

    拔丝地瓜在东北是很受欢迎的一道菜,也是婚宴的必需品,拔丝地瓜需要的材料有红薯,白糖,做法很简单,就是把地瓜切成一块一块的,最好是用手掰,然后锅里面倒一些油,把地瓜放进去炸,炸成金黄色捞出,换一只锅,不放任何东西,把白糖放进去炒,炒到白糖变成棕色的时候,用勺子拉起来能够挂成线就可以,然后再倒入炸好的地瓜,一起翻炒,等糖浆全部都粘连再地瓜上面就可以了,这样拔丝地瓜就做好了,又好吃又有营养。

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