薏米的做法 美容养颜薏米饭

作者:养生专家  时间:2013-04-06 00:00:00  来源: 大众养生网

 

薏米是一种中药,也是人们常吃的一种食物;薏米的做法很多,可以熬粥、煲汤等多种做法;今天小编给大家介绍的薏米饭不仅美味且具有很多美容功效,因为和它一起搭配的各种食材都具有很多美容养颜作用,现在就赶紧来看看吧。

 

薏米的做法 美容养颜薏米饭——大众养生网

 

薏米饭材料:

 

薏苡仁100克,虾仁50克,瘦猪肉50克,豆腐2块,水发香菇4枚,胡萝卜1个,粳米100克,青豆,生姜,鲜汤,植物油,黄酒,白糖,淀粉各适量。

 

薏米饭做法:

 

苡仁洗净,用热水浸一夜后捞起,加水略煮。用生姜汁、黄酒浸虾仁,拌少许淀粉,焯熟。生姜切丝,与瘦肉末拌匀,用油炒熟。

 

香菇、胡萝卜切丝,豆腐油炸。粳米淘净,与薏苡仁、香菇一同入锅,加入鲜汤和清水适量,酌加调料,煮饭,饭快熟时加入虾仁,撒入焯过的青豆,稍焖即成。

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