小米粥是不少人的早餐选择，确实小米粥营养丰富，是极好的健康食品，建议大家经常食用，尤其在这干燥的秋季，更加应该多多食用，因为小米富含维生素Bi、B2等，还具有防止消化不良及口角生疮的功能。
小米粥是健康食品，可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的营养粥。对脾胃虚弱，或者在夏季经常腹泻的人来说，小米有很好的补益作用。与山药熬粥，可强健脾胃;加莲子同熬，可温中止泻;食欲不振的，可将小米加糯米与猪肚同煮而食，方法是将小米和糯米浸泡半小时后，装到猪肚内，炖熟后吃肉喝汤，内装的小米和糯米取出晾干，分次食用。小米磨成粉，可制糕点，美味可口。
美中不足的是，小米的蛋白质营养价值没有大米高，因此不论是产妇，还是老弱人群，都不能完全以小米为主食，应合理搭配.避免缺乏其他营养。
温馨提示：小米营养丰富，适合于各个年龄层段的人群食用，另外小米对产妇产后滋阴养血大有功效，可以使产妇虚寒的体质得到调养。
陌上花、落败问#你好，请问小薏米和大薏米的区别是什么？我这几天一直想喝薏米粥，但是自己从来没做过，不知道这两种薏米买哪种比较好呢？大众养生网小编解答：薏米大小的
念而不忘问#喝着妈妈熬得黏黏稠稠的小米粥，香甜润滑，非常好喝。但是我自己熬，不是太稀，就是太稠，到底放多少水来合适呢？大众养生网小编解答：小米粥历来被认为是养胃
狼狽了自己问#最近我的睡眠质量不是很好，每天晚上老是睡不着，朋友说可以喝点小米粥，因为我胃不好医生让我多吃碱性食物，不知道小米粥是碱性还是酸性的？大众养生网小编
小米粥属于粥的一种，是一种营养价值很高的食物，但是小米粥里面含有很高的糖分，吃多了容易引起血糖升高，最好是少吃。血糖高的人不是不能吃小米粥，而是要根据自己的情况
凭什么骄傲╮问#我平时从来都不吃小米粥，但是前两天我妈妈买了一些小黄米回来熬粥，我觉得特别的好喝，我妈说对身体也好，小黄米的功效是什么？大众养生网小编解答：小黄
先森_俄耐沵问#我刚生完孩子，最近基本上每天妈妈都会用胡萝卜煮小米粥，拿来让喝。胡萝卜小米粥的功效主要有哪些呢？大众养生网小编解答：小米有很好的养血滋阴的效果，
