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豆渣的营养

作者:养生专家 时间:2013-06-05 00:00:00 来源: 大众养生网 大众养生网
文章导读

  不一样的特色美食,是不一样人的钟爱,那在水豆腐上,很多人都十分的钟爱它,它的做法多,并且还可以让我们有不一样的挑选,那豆渣食品,带有的微量元素上,并不会比水豆腐的好,因而豆渣的营养成分也是非常丰富,并且在做法上,也是许多 。

  依据豆渣的营养成分,许多 人到制作美食上,都是挑选豆渣,它非常好的制作美食,并且在制做上,也对人体的营养消化吸收上,拥有非常好的协助功效,因而它是一个很非常值得挑选的食物。

  果干豆渣粥

  原材料:大豆豆渣80克,棒子面80克,核桃肉5克,榛子仁5克,大杏仁5克。

  作法:核桃肉、榛子仁、大杏仁放进炒菜锅上用文火渐渐地蛋糕烘焙出香气。将蛋糕烘焙好的核桃肉和大杏仁切割成碎粉。大豆豆渣与棒子面混和,添加适量冷水调为糊。煮锅中添加800ml冷水,火灾烧开,倒进调准的豆渣糊,用饭勺搅拌均匀,再度烧开后再次煮10分钟。将煮好的豆渣粥盛入小盘子中,撒上榛子仁和核桃肉、大杏仁碎粉就可以。

  提醒:能够 依据本人的爱好调节熬粥时放水的占比,喜爱喝稀一点的能够 多放水,喜爱稠一点的则能够 少放水。

  脆香豆渣饼

  原材料:大豆豆渣100克,生鸡蛋4个,小麦面粉50克,香葱段15克,盐5克,油10ml。

  作法:生鸡蛋在海碗中打撒,随后添加大豆豆渣、小麦面粉、香葱段、盐搅拌均匀呈粘稠;中火烤热炒菜锅中的油至六成热,用大饭勺舀一勺豆渣糊倒进炒菜锅中,用汤勺碾成饼形状;中小火煎2分鐘后,翻过来再次煎2分鐘,至双面呈橙黄色,小饼烂熟就可以。

  提醒:那样作出的豆渣饼颜色金黄色,味儿脆香,沒有豆腥味。还能够将在其中的小香葱用别的绿叶蔬菜替代,做成蔬菜饼。

  依据豆渣的微量元素,我们制做出那样的特色美食,是很非常值得我们挑选的,并且在食物的配搭上,也都促使豆渣的营养成分获得很充足的有利于,分毫沒有残害的状况,因而我们常吃那样的特色美食,有利于人体的消化吸收,对人体的各层面,全是拥有非常好的协助。

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