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小麦粉馒头

作者:养生专家 时间:2013-09-02 00:00:00 来源: 大众养生网 大众养生网
文章导读

  馍馍是在我国最传统式的正餐了,非常是针对胃里不太好的盆友而言,常常吃些小麦粉馒头对调整胃部不适有非常大的协助。馍馍主要是以小麦面粉和酵母粉做成,其营养元素主要是碳水化合物化合物,它是补充动能的基本物质,也有蛋白,这对提升身体抵抗能力有非常大的协助,非常是针对体弱多病的盆友而言,吃些馍馍有非常好的补充动能功效。

  许多盆友都不清楚馍馍实际上是小麦面粉制成的,多吃馒头对身体有非常大好处,非常小麦粉馒头不但营养成分高,并且对补充人精力也是有非常大协助的。非常是自做小麦粉馒头味儿爽口,并且有嚼劲。

  做馒头又白又大小麦粉馒头的良方

  1、兑碱检查法:

  若要使馍馍蒸的又白又大,兑碱是不是适合尤为重要。兑碱后揪块面糊闻一闻,放到舌头添添,若有异味则碱少;若有苦涩味则碱过。将面糊一切两截,横截面蜂窝状呈豇豆眼状则碱少;呈白芝麻眼状碱多。

  2、凉水上屉法:

  将炒锅内摆好凉水后,便可将生馍馍上屉。那样,在全部加温全过程中,馍馍和凉水的溫度同歩慢慢升高,可使馍馍遇热匀称,蒸出馍馍又白又大,即便揉面时发酵时间较差,也可获得巨大改进。

  小麦粉馒头针对减肥瘦身者而言不应多食,其带有丰富多彩的糖原,并且身患糖尿病人都不应多食。可是面点带有丰富多彩的甲基纤维素,对推动身体消化吸收有非常大的协助。小麦面粉馒头的做法有很多,除开能够 做白面馒头外,还能够在白面馒头中适度添加白砂糖、婴儿奶粉,那样就可以制成甜馒头了,这也是许多小孩子喜欢吃的正餐。

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