老年人糖尿病食疗食谱 苦瓜炖豆腐

作者:养生专家  时间:2013-03-06 00:00:00  来源: 大众养生网


苦瓜炖豆腐

苦瓜炖豆腐


苦瓜炖豆腐主要食料:

苦瓜250克,豆腐200克


苦瓜炖豆腐操作:

苦瓜炖豆腐苦瓜250克(去瓤)切片,豆腐200克。食油烧开后,将瓜片倒人锅内煸炒,加盐、酱油、葱花等佐料,添汤,放人豆腐一起炖熟。淋香油调味,随饭食用。豆腐益气和中、生.津润燥、清热解毒。主治目赤、消渴等症。苦瓜含有类似胰岛素的物质,有显著降血糖的作用,为糖尿病人的夏季食疗上品。

功效:糖尿病食疗食谱。

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