适合糖尿病人饮食的醋溜紫甘蓝

作者:养生专家  时间:2013-04-07 00:00:00  来源: 大众养生网

今天为大家推荐一道适合糖尿病人饮食的食谱—

醋溜紫甘蓝

,甘蓝解渴利尿,通利肠胃,下面我们就来一起看一下它的做法。

材料

主料:紫甘蓝100克,圆白菜100克

调料:香叶2克,醋25克,盐3克,芥末2克

做法

1.紫甘蓝、卷心菜洗净后切丝,加盐腌渍30分钟;

2.月桂叶、醋、芥末混合,加水以小火煮3~5分钟成汁;

3.混合汁和腌渍好的紫甘蓝及卷心菜搅拌均匀,放置2分钟即可食用。

醋溜紫甘蓝的制作要诀:

喜食糖醋的患者,要适量放几块冰糖。

功效

1.清热除烦渴,通利肠胃,解渴利尿;

2.卷心菜性平、寒,味甘,有清热除烦渴、通利肠胃、解渴利尿等功效;

3.卷心菜所含的丙醇二酸能有效阻止糖分在体内转变为脂肪,非常适合糖尿病患者。

醋溜紫甘蓝

的做法你学会了吗?积累点点滴滴健康常识,给您的健康加分。

  • 男科医院
  • 妇科医院
  • 皮肤科医院

猜你喜欢


相关问答


养生食疗

药企品牌推荐

查看更多>>



一周热门


热点排行

  • 饮食
  • 偏方
  • 减肥
  • 美容

推荐文章

推荐问答


微信扫一扫