橙子皮和桔子皮自古以来就是被用做药物使用的，它的药用价值比橙子肉要大很多。而我们平常吃橙子，只顾吃橙肉了，忽略了橙子皮。说句玩笑话，这是不是没文化表现呢?
【草药名】： 橙子皮
【内容介绍】：橙子皮 (《开宝本草》)
【来源】为芸香科植物香橙的果皮。
植物形态详橙子条。
【化学成分】果皮含橙皮甙、挥发油、果胶、胡萝卜素等。
挥发油中主要为牻牛儿醛、柠檬烯等;还分离到大牻牛儿烯B、大牻牛儿烯D和双环大牻牛儿烯。
【性味】苫辛，温， ①《食疗本草》：温。
②《开宝本草》：味苦辛，温。
③《随息居饮食谱》：甘辛。
【功用主治】化痰，利膈，消食，止呕，杀鱼、蟹毒。
①《食疗本草》：去恶心胃风，取其皮和盐贮之。
②《开宝本草》：散肠胃恶气，消食，去胃中浮风气。
③《纲目》：糖作橙丁，甘美，消痰下气，利膈宽中，解酒。
④《随患居饮食谱》：止呕醒胃，杀鱼、蟹毒。
【用法与用量】内服：盐腌、糖渍或捣饼研末。
【选方】①宽中、快气、消酒：橙子大者三斤(破去核，切作片于，连皮用)，生姜五两(去皮，切片，焙干)。
上件于净砂盆内烂研如泥，入炙甘草末二两，檀香末半两，并搜和捏作饼子，焙干为细末，每服一钱，入盐少许，沸汤点服。
(《杨氏家藏方》香橙汤) ②生津舒郁，辟臭解酲，化浊痰，御岚瘴，调和肝胃，定痛止呕：橙皮二斤(切片)，白沙糖四两，乌梅肉二两。
同研烂，入甘草末一两，檀香末五钱，捣成小讲，收干藏之。
汤瀹代茶或噙化。
很多人吃了橙子之后，往往就把皮给丢掉了，其实冬天的时候大家可以使用橙子皮泡脚。响石潭就是这么做的，橙子皮芳香，酸甘，温，可以疏达肝气，调和气血，并有治疗脚汗等等作用。
由于其芳香，可以醒脑祛除疲劳，可以在一定程度上预防冻疮，促进血液循环，防止脚部皲裂。且对于下肢冷痹疼痛有一定作用。还可以促进脾胃的运化，改善消化功能，对于便秘也有一定的作用。
泡脚时候最好用温水泡之，大概30~40℃，用橙子皮泡脚同时，可以点按脚部的穴位，比如涌泉穴，泉中穴等等，具有很好的保健作用，也可以预防感冒，改善睡眠。
综上：橙子皮这么好用，还能帮上大忙，各位平时要手下留情啊，决定要做一个有文化的中国人。
