橄榄油过期了几个月还能吃吗?

作者:fyy16  时间:2015-10-29 23:56:40  来源: 大众养生网

有的家庭购买了橄榄油后,因为不经常在家中吃饭,所以就会出现橄榄油过期的情况。但是对于过期的橄榄油不同的人会有不同的对待方式,有的人觉得即使油过期了,也不会像其他的食物一样出现发霉、变质的情况,可以继续吃;还有人只要是过期的食品都会扔掉,但是对身体不好。那么,过期的橄榄油还能不能吃呢?

橄榄油过期了几个月还能吃吗?

最好是别用了,橄榄油跟化妆品一样,封闭的时候可以保质几年,一旦开封就必须在几个月内用完。食用油是很容易变质的,因为油脂会自动发生氧化作用。油脂氧化会产生很多有毒的氧化分解物质,形成过氧化物会造成酸败,产生令人不愉快的气味。油脂的酸败不像食物腐败霉变那样容易引起人们的注意,当我们闻到不正常的气味时,油脂的过氧化物含量已经大大超过国家标准的数值了。所以为了健康起见,橄榄油过期了就别用了。

但是过期橄榄油还是可以利用的,下面再来看看过期橄榄油的妙用:

1、 护发:洗发后,于温水中注入少量本品,一经漂洗,油会均匀地附着在头发上,如果觉得这样比较油,还可以用中性洗发液再洗一遍头发;橄榄油含有维生素B和维生素E,滴适量掌心直接细细擦入头发,常用可使头发变得光泽漂亮,防止头发枯黄,同时还可以防止脱发、出油、除头皮屑,防干燥及发稍开叉,如果能坚持每周一次,效果更好。

2、卸妆:卸妆时,滴几滴橄榄油在手指上,用指腹轻轻按摩面部,再用蒸脸器或毛巾敷面,能除去毛孔内肉眼看不见的污垢,增加皮肤的光泽和弹性,滋养肌肤,去除细小皱纹。

橄榄油过期后,就不要再食用了,以免对健康不利。但是不能食用的橄榄油还可以在其他地方使用,比如可以护发,可以卸妆等,这样不会对身体有危害,还可以让头发更加的柔顺、减少发梢开叉;还可以让皮肤更加的有关泽和弹性,去除脸上的小皱纹。

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