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人参果的营养价值

作者:养生专家 时间:2013-04-06 00:00:00 来源: 大众养生网 大众养生网
文章导读

  人参果是一种富含营养成分的水果,可食用率高达95%以上,具有养病防病的保健功效。要知道,人参果具有高蛋白、低糖、低脂等特点,能够抗癌、抗衰老、降血压、降血糖、补钙美容等。人们平时可以适量地多食用人参果,能够有助于身体健康。那么,人参果的营养价值有哪些?

 

  人参果是很重要的养生保健水果。人们经常适量地食用人参果,能够起到保健养生的功效。那么,人参果的营养价值有哪些?

  人参果富含维生素c 和多种微量元素,其中锌元素含量最高。人参果每100克鲜果中含蛋白质910毫克,脂肪650毫克,胡萝卜素62.4毫克,维生素C200毫克,钙含量可高达0.91%,铁0.11%、钴0.67%、锌0.68%、并含有蛋白质、脂肪、糖类、铜、钾、镁等几十种微量元素,尤其含有被称为“生命火种、抗癌之王”的硒元素,对老年人、孕妇、儿童等的缺钙现象大有益处。

  人参果具有抗衰老、抗肿瘤、降低血糖、稳定血压、糖尿病;强心、益智、减肥、提高免疫功能及增白美容等功效,硒含量超过了现在许多蔬菜和水果,硒是维持肌体正常生命活力的微量元素之一,能激活人体细胞、增强肌体的活力,具有防癌和防治心脑血管疾病的作用。而且人参果对各种癌症和冠心病、高血压、糖尿病有良好的防治作用,是理想的食疗保健水果。

  人参果可入药,可观赏,可当水果吃,有关资料介绍人参果的嫩叶可制成茶叶,对糖尿病有显著的辅助疗效;人参果在青果时采摘下来炒食,人参果还可以加工成罐头、果汁、果酱等。

  温馨提示:人参果的营养价值是极其高的。人们经常适量地食用人参果,能够预防肿瘤、抗衰老、增强抵抗力等。可见,人参果是一种保健养生的水果,适合各种类型的人群食用。

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