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火麻仁的功效与作用

作者:养生专家 时间:2013-04-07 00:00:00 来源: 大众养生网 大众养生网
文章导读

火麻仁是一种一年生的草本植物,人们经过对其进行分析和研究,发现它是一种非常好的油加工原料以及食品原料。火麻仁里面所含的营养物质相当丰富,有蛋白质以及维生素、不饱和脂肪酸等。还有少量的卵磷脂以及人体需要的许多微量元素等。火麻仁的功效与作用是可以滋润肠胃并有助于消化。

不仅如此,火麻仁的功效与作用还有很多,可以护肝保肝、清心明目,并且对于老年的高血压等有不错的治疗作用。在油料中,能够溶解于水的不多。但是火麻仁的油料就可以,这是非常珍贵的。

火麻仁是中国卫生部公布的“药食同源”、“药食两用”的医药保健食品,百益而无一害。食疗作用:清除自由基医学研究指出:人类在极端不良情绪下,如愤怒、紧张、恐惧等,会产生自由基。

火麻仁中a-亚麻酸的含量能使癌细胞不容易渗透到血管和器官周围的基底膜中,从而降低癌细胞转移的速度,延缓衰老

它可以清除自由基;提高肠道功能,改善便秘;改善失眠,提高睡眠质量;增强记忆力,必需脂肪酸的最终代谢产物是EPA和DHA,是组成神经细胞膜的重要成分;降低三高,具有全项降脂作用,抗血栓形成,调节血脂,其代谢产物可以扩张血管,增强血管弹性,从而起到降压作用。尤其能增强细胞对胰岛素的敏感性,保护我们免受糖尿病等代谢疾病的困扰;维护皮肤健康。

火麻仁中的a-亚麻酸能够使过敏反应得到抵制,因此它的抗炎作用也是非常不错的。经常食用火麻仁可以减肥,消耗多余脂肪。光是这些,火麻仁的功效与作用已经相当多了。但是更可贵的是,它还能保护视力,防止癌细胞的渗透。

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