无论是对于一个家庭还是女性自身来说，怀孕都是头等大事，在整个孕期当中做什么和吃什么都会变得异常小心翼翼。有些孕妇遇到比较新鲜的食物时，总是会先询问是否可以食用，害怕会影响到宝宝的健康。那么孕妇平时可以吃一些苦菊菜吗？如果不知道的话，就看看下面的文章吧。
苦菊菜为寒性食物，但并无滑胎的作用。所以，孕妇可以适量吃点苦菊菜，但要应该少吃。尤其是脾胃虚的孕妇更不宜多吃，以免引起腹泻等不良反应。便秘的孕妇可在中医的指导下食用苦菊菜，在怀孕初期有呕吐症状的孕妇也可以吃一些凉拌苦菊菜，能减轻呕吐的症状。
苦菊菜的营养价值也是很高的，苦菊中含蛋白质，膳食纤维较高，钙、磷、锌、铜、铁、锰等微量元素较全，以及维生素 B1、B2、C、胡萝卜素、烟酸等。此外，还含有腊醇、胆碱、酒石酸、苦味素等化学物质。其中含有丰富的铁元素有利于预防贫血。经常吃苦菊菜对预防和治疗贫血病，维持人体正常的生理活动，促进生长发育和消暑保健有较好的作用，也可以起到清热解毒、杀菌消炎的作用。苦菜中含有蒲公英甾醇、胆碱等成分，对溶血性链球菌有较强的杀菌作用，对肺炎双球菌、脑膜炎球菌、白喉杆菌等也有一定的杀伤作用，故对黄疸性肝炎、咽喉炎、细菌性痢疾、感冒发热及慢性气管炎、扁桃体炎等均有一定的疗效。
根据这篇文章可以看出孕妇是可以食用苦菊菜的，但是一定注意要适量吃。另外，小编建议孕妇不管是多么有营养的食物，都不能贪吃，要保证日常中所摄入的营养物质是均衡全面的，只有这样才能让胎儿更加健康的生长发育。
