网站地图 网友投稿
当前位置:首页 >> 百科 >> 正文

餐桌上的美食:鱿鱼的营养价值

作者:养生专家 时间:2013-03-01 00:00:00 来源: 大众养生网 大众养生网
文章导读

餐桌上的美食:鱿鱼的营养价值-大众养生网

大鱿鱼是很多家庭餐桌上普遍的菜式之一,美味可口,是备受大家钟爱的特色美食,历经生产加工而成的鱿鱼丝也遭受很多人的热烈欢迎,下边网编来详尽为您介绍一下大鱿鱼的营养成分

 

1、 大鱿鱼含有钙、磷、含铁,有利于骨骼生长和造血功能,能合理治疗贫血;

 

2、大鱿鱼除含有蛋白和身体需要的碳水化合物外,大鱿鱼还带有很多的牛黄酸,能抑制血液中的胆固醇成分,消除疲劳,提高视力,改进肾脏功能;

 

3、其所含活性多肽和硒有抗病毒治疗、抗射线作用。

 

4、大鱿鱼中尽管胆固醇成分较高,但大鱿鱼中另外带有一种物质——赖氨酸,而牛璜酸有抑止胆固醇在血液中蓄积量的功效。要是摄取的食材中赖氨酸与胆固醇的比率在2以上,血液中的胆固醇就不容易上升。而大鱿鱼中赖氨酸成分较高,其比率为2.2。因而,服用大鱿鱼时,胆固醇仅仅一切正常的被身体所运用,而不容易在血液中存款。大鱿鱼中的胆固醇以密度高的主导,对身体有益没害。大鱿鱼身体的人体脂肪与畜、家禽类人体脂肪的构造是有显著差别的,其身体的胆固醇多集中化于其内脏器官位置。压根没必要担忧由于服用大鱿鱼而造成 胆固醇摄取量增加。因而,对怕胖的人而言,吃鱿鱼反倒是一种非常好的挑选。

 

大鱿鱼的营养成分很高,是大伙儿科学饮食的好的挑选,但并并不是任何人都合适的,如高血脂、高胆固醇尿症、动脉硬化等心血管疾病及肝病病人应当慎重服用。

相关文章

养生标签

一周热门

热点排行

热门精选

微信扫一扫