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简单解析桔子酒的做法

作者:养生专家 时间:2013-02-10 00:00:00 来源: 大众养生网 大众养生网
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简单解析桔子酒的做法—大众养生网

秋天到来,没多久便会迈入金橘的出产季节,您有没有想自身酿造天然、无一切有机化学防腐剂的桔子酒呢?随网编一起来掌握下桔子酒的作法吧!

桔子酒的酿造方式:

1.将鲜桔果清理、粉碎后,放进锅中并添加相等的水加温至50℃,维持5~8分鐘,加上服用绵白糖或纯蜂蜜,使浆体含糖量15%~20%;

2.再维持5~8分鐘后取下浆体,浆体制冷到30℃下列后放进用1.5%的亚硫酸盐水溶液消毒杀菌过发酵设备中,将活性了的酵母菌连接浆体搅拌均匀,在18~28℃下发醇7-14天;

3.发醇完毕后将酒吸进罐里依据需要开展配制,将配制好的水果酒装进罐里特酿,15天倒罐1次,反复3~5次能可定量分析装罐。

4其沃柑中的营养成分成分彻底融解在水果酒中,营养丰富,含有维他命C、B1、B2和磷、铁等170余种植物化合物和60多种多样黄酮类化合物、多糖类化合物,另外沃柑酒含有很多的花青素,能够具有抑止人体脂肪在身体中沉积的功效,长期性食用有生津解渴、润肺止咳和清肝火安神助眠的实际效果,是我们中国人饭桌上的新宠和赠予贵客的身心健康、时尚礼品!

天然、翠绿色无一切化工厂防腐剂的桔子酒的作法,您学好了没有?动心比不上行動哦!

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