橘子不宜和哪些食物同食

作者:养生专家  时间:2013-01-06 00:00:00  来源: 大众养生网

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橘子不宜和哪些食物同食,句子是我们很多朋友们喜欢的一种水果,它的口味酸甜,但是专家表示说很多朋友还是不知道橘子的饮食禁忌有哪些。这对这一问题专家将为我们讲解。

 

一、橘子不宜与萝卜同食

 

近年来,科学家们通过大量的临床观察发现,萝卜等十字花科蔬菜摄食到人体后,可迅速产生一种叫硫氰酸盐的物质,并很快代谢产生一种抗甲状腺物质——硫氰酸。该物质产生的多少与摄入量多少成正比。此时,如果摄入含大量植物色素的水果,如橘子、梨、苹果葡萄等,其中的类黄酮在肠道被细菌分解后,可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用,从而导致甲状腺肿大。

 

因此,专家们提醒人们注意,在食用萝卜等十字花科蔬菜后,不宜马上吃橘子、苹果、葡萄等水果。所以你在吃这些食物的时候可要注意啦!

 

二、橘子与牛奶不宜同食。

 

牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应,凝固成块,形成胃结石,不仅影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。

 

橘子不宜和哪些食物同食,专家还提醒朋友们对于胃肠、肾、肺功能虚寒的老人不可多吃,以免诱发腹痛、腰膝酸软等病状。孕妇每天吃柑橘不应该超过3只,总重量在250克以内。

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