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小编漫话西红柿炒蛋

作者:养生专家 时间:2013-04-04 00:00:00 来源: 大众养生网 大众养生网
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小编漫话西红柿炒蛋——大众养生网

番茄是我们日常生活常见的蔬菜,就可以直接生吃,也可熟吃。它的营养成分美味可口也是令人喜闻乐道,那西红柿炒鸡蛋则是美丽的美味。今日网编就与你和你好好研究一下西红柿炒鸡蛋。

西红柿炒鸡蛋简直“精妙绝伦”。最先,鸡蛋吃多了,胆固醇非常容易上升。而番茄带有丰富多彩的番茄素,能够 清理血管垃圾,具有维护心脑血管病的功效。因而,生鸡蛋“遇到”番茄,就能避开胆固醇高的缺点。

因气血虚、年迈而觉得双眼眼昏的人,女士在生理期及其经后,贫血、血亏的人等何不多吃西红柿炒蛋。番茄带有丰富多彩的番茄素,能够 清理血管垃圾,具有维护心脑血管病的功效。但是需要留意的是,胃寒的人,炒鸡蛋西红柿时,一定要先把番茄彻底炒过,生吃的不容易消化吸收,会造成肠胃不适。

次之,番茄带有丰富多彩的维他命C和胡箩卜素,与生鸡蛋同炒,便是大豆蛋白和动物蛋白的的极致融合。最终,番茄中带有红萝卜素,生鸡蛋中带有维生素b2,二种营养元素相结合,能够 具有明目地功效。

“这家常小菜基本上合适全部群体。”营养学家强调,尤其是下列群体更应当多吃这家常小菜。因气血虚、年迈而觉得双眼眼昏的人,女士在生理期及其经后,贫血、血亏的人等何不多吃西红柿炒蛋。

但是需要留意的是,胃寒的人,炒鸡蛋西红柿时,一定要先把番茄彻底炒过,生吃的不容易消化吸收,会造成肠胃不适。

西红柿炒鸡蛋,极佳的菜式。网编提醒,要想炒西红柿时不起皮就得将切完的番茄过一遍油。 

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