在中医上说萝卜是一种非常好的食用和食疗价值的，因此有说法是冬吃萝卜夏吃姜的说发，由此可见萝卜确是是一种非常好的营养蔬菜，它还有一种功效就是预防感冒。
萝卜有很高的食用和药用价值，生食味辛性寒，熟食味甘性微凉，最重要的功效是益胃、顺气、消食。李时珍在《本草纲目》中明确指出，萝卜能“大下气、消谷和中、去邪热气”，民间甚至有“常吃萝卜菜，啥病都不害”之说，把萝卜的功用捧得很高。而从现代营养学的研究来看，萝卜确实营养丰富，除含葡萄糖、蔗糖、果糖、粗纤维、维生素C和多种矿物质及少量粗蛋白外，还含多种氨基酸，多食能增进机体的免疫能力，甚至还对癌细胞的生长有抑制作用，因此近年来更被列入抗癌食谱。
在冬季气温明显降低，体质虚弱之人，此时容易感受寒邪而引发感冒。再加上过节期间肠胃负担重，多少有些积滞，也是容易诱发感冒发热的原因。陈瑞芳指出，其实巧用萝卜煲水当茶喝，也可防治感冒。具体做法如下：
取新鲜多汁的白萝卜半斤，无需去皮，洗净后切成薄片，加3碗水，煮成两碗，趁热先倒一碗，视个人口味加适量糖，或是直接饮用;隔个把小时后将第二碗加温服下。照此法连服两三天，可有效预防感冒。
专家还提醒需要特别提醒的是，由于萝卜性寒，脾胃虚寒或阴盛偏寒体质者不宜多食。此外，有十二指肠溃疡、胃溃疡和慢性胃炎的患者则忌食萝和慢性胃炎的患者则忌食萝卜。而鉴于萝卜有行气破气之效，因此，正在服用中药，特别是服用人参、生地、熟地、首乌等补气药物的人，不宜同时食用萝卜，以免“一补一破白忙活”。
