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冬天要怎么吃姜才最有益健康

作者:养生专家 时间:2013-07-06 00:00:00 来源: 大众养生网 大众养生网
文章导读

冬季要怎么吃姜才最有益身体健康,姜是我们在生活起居中在厨房里最普遍的一种佐料,在烧菜的情况下我们常常会放一些姜在菜里开展提鲜,可是也是有许多的人喜爱直接生吃生姜片,那麼针对健康饮食而言,我们应当怎样吃姜才身心健康呢?

 

一天中姜片的营养成分

 

从一天而言,早晨吃生姜对人体有易。古代人说“早上吃姜,胜似喝参汤;晚上吃姜,相当于吃毒药。”早晨吃一点姜,对身心健康有益。但晚上吃,由于姜片味辛温性,带有挥发油、姜辣素、环氧树脂及木薯淀粉等,原本属热,会令人容易上火,劳命伤肝,因此 不适合吃。

 

常言道,“冬吃箩卜夏吃姜,无需医师开方子。”因而,夏季吃姜对人体更强,中医学觉得,姜益脾健脾开胃,止呕,行气活血,解头痛、发热,调养痼冷沉寒、霍乱腹痛、呕吐腹泻之疾等。

 

冬季为何要少吃姜?

 

冬季气侯干躁,空气中缺乏水份,身体一样缺乏水份。而姜片归属于性热,又在烹制中丧失许多 水份,加快血液循环系统,吃完易上火,加剧干躁对我们身体的伤害。而在用餐时挑选箩卜,能够 消谷食,去痰癖,止咳嗽,解解渴,通利五脏六腑之气。由于箩卜属土,按中医五行之说垂直居中,利肠胃,益肾气。因此 冬天服用箩卜能够 预防传染病,有利于身心健康。

 

俗话“冬吃萝卜夏吃姜”表明的是冬天吃萝卜,夏季吃姜非常合适,但并不是指别的时节就不能吃这二种食材。实际上姜一年四季都能够吃,是种非常好的调味料。此外冬季天冷,人非常容易发烧感冒,而姜糖水对寒症性感冒就非常有效,冬天温度差大,从严寒的户外踏入房间内都特别适合喝姜水散寒。

 

在知名的医药学经典著作《伤寒论》中记述的113首药方中,运用姜片的药方就会有37首。在生活起居中,灵活运用姜片,能够 医治例如发烧感冒、头痛、腹痛、呕吐等多种多样病症。

 

祛除风寒感冒

 

冬季要怎么吃姜才最有益身体健康,权威专家解读讲到,实际上姜的主要用途十分普遍的,除开我们所述讲的以外姜也有祛毒的作用,用姜开展漱口清洁还可以医治口腔溃疡。

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