大葱的营养价值你了解多少?吃葱也是很有讲究的，下面就跟着营养专家来看看吃葱的误区是什么?并不是所有的菜里面都可以放葱， 下面专家向我们介绍一下大葱的营养价值都有哪些：
促进消化吸收：葱还有刺激机体消化液分泌的作用，能够健脾开胃，增进食欲。
解热，祛痰：葱的挥发油等有效成分，具有刺激身体汗腺，达到发汗散热之作用;葱油刺激上呼吸道，使粘痰易于咯出。
抗菌，抗病毒：葱中所含大蒜素，具有明显的抵御细菌、病毒的作用，尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。
葱还有降血脂、降血压、降血糖的作用，如果与蘑菇同食可以起到促进血液循环的作用。
防癌抗癌：香葱所含果胶，可明显地减少结肠癌的发生，有抗癌作用，葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长。
大葱的营养价值你了解了吗?大葱是我们的厨房中常见到的辅料，大葱不仅仅可以作为调味的辅料，而且还能防治很多疾病饿发生。可以说是佳蔬良药!
