菠菜中的维生素K具有促进骨钙形成的强大功效，就有维持和提高骨密度的作用，而豆腐中的蛋白质钙物质含量也很高，菠菜中含有大量的草酸，会与钙结合成不溶性的沉淀。菠菜豆腐能不能放一起吃?
研究表明，如果在补充钙的同时增加维生素K，可以大大提高补钙的效果，促进钙沉积入骨骼当中。富含钙和蛋白质的豆腐，加上富含钾、镁和维生素K的菠菜，正是补钙健骨的绝配。
那么，菠菜中的草酸怎么办呢?由于草酸极易溶于水，只需把菠菜在沸水中焯1分钟捞出，即可除去80%以上的草酸。先炒豆腐，再放焯过的菠菜，混在一起吃就没有问题了。
幸运的是，维生素K不怕热，也不溶于水，所以焯菠菜不会引起它的损失。然而，维生素K和胡萝卜素一样，需要油脂帮助吸收，因而在做菠菜豆腐汤的时候，一定要记得放些油 。
通过上面的给出的菠菜豆腐能不能放一起吃的解释，你是否再炒这道菜时可以放心了呢？
羊肉和菠菜这两者可以混在一起吃，对身体没有伤害。因为羊肉可以改善寒性体质，减少四肢冰冷造成的血液循环不畅通的现象，从而阻碍了水分和脂肪代谢，可能会使双腿发胖;而
姐給你轉正问#我妈妈今天去集市上买了菠菜，那些菠菜都很新鲜，买回来还带根，我们平时就吃菠菜叶子，不知道根能不能吃，请问菠菜的根能吃吗大众养生网小编解答：菠菜根是
补钙的期间孕妇是可以多吃一些菠菜以及鱼的，这两个对于补充钙质都是非常的好的，双方富含的钙的含量都是非常的丰富的，结合起来吃的话也是容易吸收的。而且孕妇这个时候也
放肆的愛恨问#我平时的时候蔬菜里面就非常喜欢吃菠菜，在水产里面就比较喜欢吃虾，就是不知道这两样东西能不能一起吃，虾和菠菜能放在一起吃吗？大众养生网小编解答：虾里
丅①詀→天坣问#今天下楼买菜的时候看见超市的菠菜半价销售，看着挺新鲜的就买了一些，但是今天的菜谱里并没有他，想问一下菠菜过夜能吃吗？大众养生网小编解答：相信大家
菠菜中含有丰富的维生素A是其他的蔬菜不可比拟的，不论是对于正在发育中的孩子以及成年人来说多吃一些菠菜有利于身体的造血功能，从而就可以防止出现缺铁性贫血的情况。倘
