姜汤的食疗功效

作者:养生专家  时间:2013-03-05 00:00:00  来源: 大众养生网

姜汤,虽味道不怎么样,但却是一款不错的良药。果真应验了那句良药苦口的俗语。那你知道多少

姜汤的食疗功效

的知识呢?来看看小编的介绍吧。

喝姜汤是民间普遍使用的驱寒、防治感冒的办法。此外,咽喉肿痛也是常犯的毛病,如果用热姜水加一点食盐当茶饮,每天喝上2~3回,经常服用则有助于化解炎症。

中医认为,对于患有神经衰弱的人,如果每天早、晚空腹喝上1碗热姜汤,并且坚持饮用,可收到补气、提神、改善睡眠的效果。口腔溃疡的人,如果坚持用热姜汤每天漱口2~3次,长期坚持有助于溃疡面的收敛。

熬姜汤一般要挑选表皮没有裂口和发黑的,颜色鲜艳、柔软膨胀状态的新鲜姜,不要选起皱纹和发干的生姜。生姜表皮中有较多营养成分,在熬汤时,应该少去皮或不去皮,避免养分的流失。

姜汤的食疗功效

,除了可以防止感冒,还可以化解咽喉肿痛,如此这般,不得不让人佩服啊! 

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