桔子的挑选与存放

作者:养生专家  时间:2013-05-03 00:00:00  来源: 大众养生网

桔子的挑选与存放-大众养生网

 

在买桔子时,谁都不会买四五,而是几十个,这样就要面对一个问题那就是存放,而在这之前还有一个问题那就是选甜而非酸的桔子,这两个是谁都要面对的,那有什么方法可以解决桔子的挑选与存放呢?

 

桔子的采购

一共有2种采购方式,2种用途都不同,采收时间有异。通常,鲜销果实可比加工果实早采,外地鲜销的可比本地鲜销的早采,贮藏的果实可比鲜销的果实早采。作为鲜销的果实,采后要进行清洗、打蜡、分级、包装的处理,以提高果实的商品性,增加收益。

 

桔子简易贮藏法

在箱或筐的底部,垫上两张大报纸,再用裁好的报纸,逐一包好每一个桔子,然后将包好的桔子依次排列在箱内放好。一层桔子隔一张大报纸,最多只能叠五六层,因为太多层易压坏。此法最好用报纸或其他吸湿性强的纸,这样才能使桔子保持水分,不致于干瘪。桔子放干了,可将干桔子放于凉开水中浸泡24小时,再剥皮就好剥了。如果浸泡48小时,桔肉水分增加,使桔子恢复原状,不仅好剥皮,而且吃起来味道更加鲜美。

 

以上介绍解决桔子烦恼的办法,你记下了吗?如若能帮到你,让你感觉还不错的话,就与身边的人分享一下吧!大家一起学习桔子的挑选与存放,一起吃到鲜桔子,那会很快乐哦!

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