吃什么预防乳腺癌

作者:养生专家  时间:2013-10-08 00:00:00  来源: 大众养生网

  乳腺癌是女性中最为常见的一种癌症之一,女性的发病率占了大约99%,而男性一般很少有这个疾病,比率仅为1%。而乳腺癌本身并不致命,因为乳腺并不是我们人体重要的器官,但是由于乳腺癌细胞丧失了正常的细胞功能之后,容易导致脱落,这样癌细胞就会随着血液的流动蔓延到全身,从而危及到我们的生命。那么到底吃什么预防乳腺癌比较好呢?

吃什么预防乳腺癌

  其实通过合理和健康的饮食习惯,是可以很好的预防这类疾病的产生的,尤其是像乳腺癌这类的疾病。那么到底吃什么预防乳腺癌比较好呢?今天就给大家介绍一下有益的食物和水果。

  吃什么预防乳腺癌

  乳腺癌是常见的十大恶性肿瘤之一,对女性朋友的健康有着很大的威胁,合理的饮食可以预防疾病,那么吃什么可以预防乳腺癌呢?

1、胡萝卜:胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,而胡萝卜素被摄入人体后能转化成维生素A。维生素A能维持人体上皮组织的正常结构和功能,使致癌物质难以侵犯,又能刺激肌体免疫系统,调动肌体的抗癌能力,同时又可影响致癌物质的代谢,与致癌物质有生物拮抗作用。  

2、猴头菇:猴头菇营养价值高,它所含的多糖体、多肽类对癌细胞有较强的抑制作用,同时能明显增加机体内的蛋白成分,产生干扰素,进而增强抗癌防癌效果。

3、大豆:流行病学调查证明,长期高脂肪饮食的女性易患乳腺癌,而常饮豆浆的女性,乳腺癌的患病率显著低于前者。  

4、大蒜:大蒜含有丰富的大蒜素和微量元素硒,是一种非常好的食品。研究人员发现,经常食用大蒜地区的居民一些癌症的发病率远远低于全国平均水平。不过,大蒜最好生吃,而且要弄碎食用,一般情况每周几次就可以起到预防乳腺癌的效果。

  5、芦笋:别名龙须菜,具有健脾益气、滋阴润燥,抗癌解毒等功能。它含有多种抗癌营养成分,尤其是维生素A和维生素C,是番茄的两倍,而且含有一种丰富的组织蛋白,这种组织蛋白能有效地抑制癌细胞生长。

  6、芦笋可以做汤,可炒、煮、炖、凉拌等,但是芦笋不宜生吃,也不宜存放1周以上食用,而且应低温避光保存。芦笋烹调前,要先切成条,用清水浸泡20-30分钟,以去苦味。

  多吃新鲜的水果

  1、柑橘

  柑橘类水果如橘子、柚子、橙子、柠檬、金橘等,都富含维生素c,可防止亚硝胺生成,适宜胃癌、喉癌、乳腺癌和肺部肿瘤患者食用。

  2、山楂

  常用于开胃消食、降低血脂。它能活血化淤,化滞消积,抑制癌细胞生长,同时富含维生素c,适宜消化道和女性生殖系统癌症如胃癌、乳腺癌患者食用。

  3、大枣

  补脾胃益气血,富含B-胡萝卜素与维生素C、B族维生素等。它含有的一组三萜类化合物为抗癌有效成分。民间食用大枣粥、黄芪煨大枣,以增强体质,预防乳腺癌。

  关于吃什么预防乳腺癌比较好这个问题,相信大家已经大致有所了解了。其实想要预防乳腺癌,除了每年坚持体检身体之外,在饮食方面,注重饮食的均衡和健康,也是能够有效预防各类疾病的产生的。新鲜的水果和含有丰富的蛋白质,维生素的食物,经常食用对于我们身体是很有好处的。

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