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吃火锅避免上火的方法

作者:养生专家 时间:2013-07-09 00:00:00 来源: 大众养生网 大众养生网
文章导读

吃火锅防止容易上火,主要是留意配搭。多配搭蔬菜、水豆腐,适度挑选饮品,渐渐地吃,别贪麻、辣、烫,宁可放弃一时的口味爽快,也最好是不食或少食辛辣食物,控制偏热的食材,可能就不容易再容易上火。下边一起看一下。

吃火锅避免上火的方法--大众养生网

(1)降火“三宝”不能少

 

香辣火锅令人难以割舍,为防止引火上身,雷红霞觉得,在吃红高汤火锅的情况下,要留意一下均衡,能够多吃降火补阴的食品。

 

★蔬菜:吃火锅时,配搭很多的绿叶蔬菜,蔬菜水果多偏寒性,不但能清除油腻感,补充身体维他命,也有清爽、祛毒、去火的作用。

 

★水豆腐:吃了牛肉、牛羊肉,适度在火锅里下一些水豆腐,由于水豆腐带有熟石膏,熟石膏有清热解毒、祛火、除烦和解渴的功效,缓减上火的症状。

 

★莲籽:在火锅里加些莲籽(没去莲子心),这有滋补养生强身健体、净心、祛火的功效。

 

(2)不图火辣辣,還是放一放

 

口腔、食道和胃粘膜一般只有承受50-60℃,而火锅高汤溫度可达到120℃,食材烫熟即吃得话,非常容易烫伤口腔、食道和胃粘膜。再再加香辣等刺激性,非常容易造成或引起各种各样消化系统发炎和溃疡。因而,食材从锅中捞起来,别急不可耐通道,最好是先放到小碟待繁花落尽,渐渐地细细品味。而原本就会有消化系统疾病的人,吃火锅以低油、少香辣的口味淡火锅为宜。

 

(3)喝些果肉饮料可减温

 

涮火锅的次序很有注重。最好是先喝小半杯新鮮水果汁或汽水,那样不但能够健脾开胃,并且清爽口味能给口腔和肠胃降降温。但控制休重的人与老人、高血糖者不太合适汽水,因此酸牛奶、杏仁露、椰子汁、下火茶等较为合适有慢性疾病的人与老人。

 

(4)時间控制在两小时内

 

火锅吃多了易上火,一周不超过一次,且每一次最好是控制在两小时之内,火锅里的滋补汤煮久了,滋补汤就越来越躁热。

 

吃火锅防止容易上火也是有方式的,要是依照权威专家的建议去做,就可以开心轻轻松松吃火锅,不必担心容易上火的问题了。

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