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细数月饼的健康吃法

作者:养生专家 时间:2013-08-01 00:00:00 来源: 大众养生网 大众养生网
文章导读

细数月饼的健康吃法—大众养生网

中秋佳节吃月饼是最应情的行为了,可是应对中秋月饼这类“三高食品”,食用方法還是很有注重的!下边网编就向您详细介绍下中秋月饼的身心健康食用方法吧!

中秋佳节是中华文化的民族节日,大家都了解吃月饼的风俗习惯,除开吃月饼,很多地区都是根据自身的具体情况及日常生活风俗习惯吃一些土特产品和应季水果。例如广州人过中秋节,在吃月饼的另外,也有吃山芋、棱角、石螺和红心柚的民间风俗,尽管这种传统式食品吃的含意不一样,但都是有祁福求神庇佑、驱邪免灾的含意。这种中秋节传统式食品如何吃呢?

品淡茶 尝中秋月饼

吃清甜味中秋月饼饮花草茶最好是,有甘甜兼得之妙;吃盐味中秋月饼饮乌龙或绿茶叶为宜,有芳香可口之感。浓茶和咖啡中含较高的咖啡碱,碳酸饮料、可口可乐或水果汁等带有很多发热量和糖分,与中秋月饼配搭吃不利于身心健康,并且更油腻感。

怪味新鲜水果配中秋月饼

中秋月饼配搭应季水果服用也是有注重的。可以多挑选橘色、怪味、含有维他命C的种类,如猕猴桃、番石榴、橘子、甜瓜和香蕉苹果等。这种新鲜水果能对高脂、高蛋白食物物质的新陈代谢具有抗氧化性功效,进而维护心脑血管。但像桃、李、杏、梨和苹果等新鲜水果含糖份太高,榴莲果含高蛋白食物和高热量食物,应控制服用。

红心柚配中秋月饼口腔爽

红心柚是中秋佳节的必需品之一,由于“柚”与“佑”楷音,也是期待月儿保佑的意思。吃完甜中秋月饼,再吃点酸甜的红心柚,既健脾开胃,又解油腻,让口腔有清新感。在中秋佳节吃柚子的情况下,将红心柚的翠绿色表皮削去,随后将红心柚的乳白色子宫内膜取下,可煮牛肉烧菜吃;而晾干,便是一种纯天然的蚊香片了!操作方法和一般蚊香片一样,可是是纯天然的。

棱角熬粥解油腻

中秋佳节吃棱角,听说能让小孩看起来聪慧伶利。棱角的大部分食用方法是将棱角用冷水(或食盐水)煮开,随后拨壳当零食吃;还可以将剥了壳的棱角加米熬成盐味的白稀饭,在吃完甜而不腻的中秋月饼后,喝上一碗棱角粥,胃中的油腻感现场除去许多。

先咸后甜

吃月饼还应留意:先咸后甜。如另外有甜咸二种中秋月饼,要先吃咸的后吃甜的,不然就品味出不来中秋月饼的味儿来。

以上中秋月饼的身心健康食用方法您都记牢了没有?期待您能够 高兴、身心健康的渡过中秋佳节!

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