煎荷包蛋的做法

作者:养生专家  时间:2013-04-06 00:00:00  来源: 大众养生网

煎荷包蛋是大家早餐离不开的营养食物,鸡蛋中含有丰富的蛋白质,这对补充人体正能量及孩子的智力发育有很好的作用。鸡蛋的吃法有很多,一般情况下,大家习惯性早上吃煎荷包蛋,吃起来不仅味道可口,而且营养价值还高。那对于煎荷包蛋的做法大家了解多少呢?

煎荷包蛋的做法

  说到煎荷包蛋的做法,相信不少朋友都认为这个很简单,但是在做的时候就很容易把鸡蛋弄散,这样就影响了大家的食欲,为此下面将详细给大家介绍荷包蛋怎么煎最好吃。

  煎荷包蛋的原料:鸡蛋

  煎荷包蛋的配料:洋葱

  煎荷包蛋的调料:盐、酱油

  煎荷包蛋的做法:

  1、洋葱去外皮洗净,去头去尾横面切成适当宽度的圈。将中间部分的洋葱圈一个个拆开备用。

  2、平底锅中放入适量油加热,取最大的洋葱圈放在平底锅中央,将鸡蛋打入洋葱圈中,用小火加热至蛋液完全凝固。

  3、用一个牙签小心的在洋葱圈内划一周,煎好的荷包蛋就可以轻松取出了。

  4、煎荷包蛋做好了。可以按照自己口味滴少许酱油或者盐食用。

  其实煎荷包蛋的做法很简单,早上吃些对鸡蛋对人体虽有很大的益处,但不宜多吃,特别是每天吃鸡蛋不要多余两个。因为人体对蛋白质的吸收是有一定量的,鸡蛋中虽然含有丰富的蛋白质,但吃很多身体反而不宜吸收,而且还容易出现消化不良等问题。

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