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鸭蛋怎么做好吃

作者:养生专家 时间:2013-06-04 00:00:00 来源: 大众养生网 大众养生网
文章导读

鸭蛋遭受很多人钟爱,关键它带有的营养成分高,并且在味儿上也全是很与众不同,另外在滋补养生人体上,它也是拥有非常好的实际效果,那鸭蛋怎么做好吃呢,这也需要挑选一些具体方法,我们许多 人到吃鸭蛋的情况下,都不可以随便的制做,那样对鸭蛋的微量元素保存并不是非常好。

  那鸭蛋怎么做好吃呢,下边就详尽的详细介绍下,它的一些诶做法,让我们在制做鸭蛋的情况下,也都了解该挑选哪些的方式,哪些的做法促使它的味儿更美味。

  咸鸭蛋蒸肉的做法:

  原材料:

  主要材料:饺子馅300克,自来水泡发香菇和木耳各2朵,生咸鸭蛋1只,

  调味品:大葱一根

  作法:

  1、把平菇和黑木耳切割成末,与小葱花和饺子馅揉在一个碗里;

  2、开启咸鸭蛋壳,把鸡蛋清当心倒进盛肉沫的碗里,鸡蛋黄临时搁在一边;

  3、在装饺子馅和平菇、黑木耳、小葱花的碗里,倒进一点点绍酒、撒些白胡椒粉、再撒一点点糖;匀称地拌和后,摊在菜盘上,把鸡蛋黄放到上边。嘿,还挺漂亮

  4、上锅蒸15-20分鐘,就可以起锅咯!

  咸鸭蛋黄炒南瓜的做法:

  原材料:小南瓜1(400-500),咸鸭蛋黄4只,小香葱段少量,油2汤匙(10Ml),米酒1汤勺(15ml),盐1/2汤匙(3),味精1/2汤匙(3)

  作法:

  将咸鸭蛋黄和米酒放进小盘子中,入炒锅防水防火火灾蒸8分鐘,取下趁着热用勺子碾散,呈细粘稠。小南瓜削皮,切4mm薄厚片。

  火灾加温炒菜锅中的油,进行爆香小香葱段,添加冬瓜爆锅,约2分鐘,观查到冬瓜熟透(边缘酸软),倒进蒸熟的咸鸭蛋黄,加入盐和味精,再煸炒匀就可以。

  鸭蛋怎么做好吃?以上是非常好的挑选,我们在制做鸭蛋特色美食上,全是能够 挑选以上的做法,不但促使它的味儿与众不同,并且在带有的营养成分上也都很高,对推动身体消化吸收,改进胃肠病症,全是拥有非常好的实际效果哦!

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