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高压锅炖牛肉

作者:养生专家 时间:2013-05-07 00:00:00 来源: 大众养生网 大众养生网
文章导读

  压力锅炖牛肉做法是非常好之选,那样的做法促使牛羊肉制做時间减少,并且在口味和味儿上,也全是十分的与众不同,因而那样的制做方法很非常值得挑选,特色美食的做法也是拥有许多 不一样,那牛羊肉的制做方法也是这般,对我们在挑选压力锅炖牛肉的情况下,也看要我们要怎么制作。

  对压力锅炖牛肉做法上,每一个人全是拥有无需的方法,下边详细介绍一种非常好的做法,不但促使牛羊肉的味儿更与众不同,在带有的营养成分上,也全是很高的。

  牛肉炖柿子的作法:

  原材料:牛羊肉300g,番茄200g,调味品:米酒5g,生抽10g,麻椒2g,八角茴香4g,八角茴香4g,砂仁4g,盐8g,味精2g,生姜片3g,葱段3g,大蒜3g,香莱1g,牛乳10g,葡萄酒50g

  作法:

  1、用花刀把牛羊肉拍松后,将牛羊肉切片,西红柿去皮后切片,葱、姜、蒜切成片。

  2、牛羊肉入开水锅中绰水,加一点儿牛乳,沥干水分预留。

  3、炒菜锅中加点油,大火烧热,入麻椒、八角茴香、八角茴香、砂仁、葱、姜、蒜爆锅,随后放进绰水的牛羊肉,爆锅掉色,放进米酒、生抽,适当开水、少量葡萄酒。

  4、水开15分鐘后,转文火炖1个钟头,

  5、放进切完的番茄,15分鐘上下,炖至番茄基本上都融进汤中。

  6、放进味精、盐,盐一定不必早放,不然牛羊肉不容易煮烂。

  7、火灾收汤,那样汤较为进味,起锅,放香莱。

  挑选压力锅炖牛肉是非常好之选,上边的制做牛羊肉方式,也是非常好挑选,对滋润人体,强壮身体素质,全是拥有非常好的协助功效,并且长期性服用那样的特色美食,对补充人体各层面原素,全是拥有非常好的功效,它是一道非常好的特色美食挑选哦!

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