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羊肉的做法大全 红焖羊肉

作者:养生专家 时间:2013-08-05 00:00:00 来源: 大众养生网 大众养生网
文章导读

牛肉的做法大全红焖羊肉是一道十分营养成分又美味可口的家常菜肴。它的关键原材料是牛肉,随后配搭胡箩卜圆葱枸杞子健康养生食物,根据焖煮的方法制做而成,具备肉嫩、味正、汤醇的特性,特别适合气血亏虚及其需要补肾壮阳的男性朋友服用。

 

原材料:

主要材料:牛肉500g(我选的羊肋排下边的肉)、红萝卜300g、圆葱200g、枸杞子一勺子。

调味品:姜蒜、麻椒、八角、小茴香、八角茴香、朝天椒、山楂干、葡萄酒一罐、米酒一大勺、酱油一大勺、生抽酱油一勺子、盐一勺子、糖一勺子。

 

作法:

1、牛肉清洗控干水份切1cm厚为的块。

2、调味料包的原材料放进调味料包,红萝卜和圆葱切和牛肉差不多的块。

3、锅内烧滚油,倒进牛肉煸炒掉色,把米酒,糖,盐,生抽酱油,酱油倒进炒匀。

4、把炒匀的牛肉转到压力锅,倒进葡萄酒,再添加和葡萄酒等份的沸水,添加调味料包。

5、压力锅气短后转中文火压一小时。

6、压完的牛肉再度转到炒菜锅,倒进红萝卜和枸杞子中文火焖煮30分钟,起锅前五分钟倒进圆葱。

 

营养成分

牛肉温性,冬天常吃羊肉,不但能够 提升身体发热量,抵挡严寒,并且还能提升胃蛋白酶,维护胃粘膜,修补胃黏膜,协助肠胃消化吸收,具有延缓衰老的功效。

 

适用范围

羊肉营养丰富多彩,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、生完孩子气血亏虚、腹部冷痛、气血虚畏寒怕冷、营养不良、腰酸腿软、阳萎早泄及其一切阴虚内热症状均有非常大助益;具备壮阳补肾、滋阴养血温中等水平功效,男性合适常常服用。

 

羊肉的做法全集,红焖羊肉的作法,你都学好了没有?中医药学有“山参补气血,牛肉补形”之论说,喜爱这类食用方法的盆友赶快学着做一做吧。

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