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糖醋排骨的做法指导 

作者:养生专家 时间:2013-07-05 00:00:00 来源: 大众养生网 大众养生网
文章导读

糖酷猪排骨是一道十分美味可口又营养成分的家常菜肴,当代人重视饮食疗法健康养生,怎样做糖酷猪排骨无油渍又营养成分美味可口呢?下列便是有关糖酷排骨的做法具体指导,喜爱这道人间美味的盆友一定要学着做一做,特别适合你用于招等亲戚朋友。

 

原材料:

猪排750克,米酒1一茶匙,生抽2一茶匙,白砂糖3一茶匙,醋4一茶匙,冷水5一茶匙,盐1小勺,八角茴香2朵葱段,生姜片适当。

 

作法:

1、锅中放进冷水,将猪排骨凉水下下锅中,沸腾后去掉白沫子、放进葱段,生姜片,八角茴香,转文火炖50分钟。

2、猪排骨煮好后捞起来,沥干水份。

3、制做调味酱,1勺米酒、2勺生抽、3勺糖、4勺醋、5勺冷水,调均匀;你要是依照12345的占比依据自身常用的猪排骨量调就可以了。

4、炒菜锅容易上火,倒进适当的油,油烧后倒进猪排骨,用文火渐渐地爆锅,炒至猪排骨表层金黄色。

5、猪排骨爆锅好后,倒进调味酱,未过猪排骨,火灾烧开后转文火渐渐地让它炖10分钟至进味,添加少量盐,开火灾收湿料汁就可以。

 

糖醋排骨的作法,你都学好了没有?这类健康营养的食用方法,十分美味可口,并且养生健康,赶快学着做一做吧! 

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