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冬瓜海带排骨汤的做法

作者:养生专家 时间:2013-06-03 00:00:00 来源: 大众养生网 大众养生网
文章导读

猪排骨可出示人体系统活动必不可少的蛋白质食物、人体脂肪,尤其是丰富多彩的优质蛋白质可维护保养骨骼身心健康。今日网编就教大伙儿一道营养丰富的东瓜海带丝骨头汤的作法

 

原材料:

猪排骨2条,干海带40-50克,东瓜300-400克,姜3-5片,盐,米酒少量

 

作法:

1.干海带先用冷水清洗泡软(最好是能侵泡6-12个钟头),切条约1CM上下,(或是买外边泡好的海带结),东瓜连皮切成块状。

2.先将已斩件的猪排骨放进煮沸的水稍为烫下,捞出。

3.把切完的海带丝、猪排骨、东瓜,生姜片一起放入锅中, 加冷水适当,大火烧开15分鐘后,用慢火再煲1个钟头。

4.快出锅的情况下,加盐,加少量米酒(约二至三汤勺),美味可口又营养成分的骨头汤就搞好了。

 

以上有关东瓜海带排骨汤的作法,你都学好了吧,这一汤有非常好的解暑清热解毒功效,尽管现在是冬天季节,可是它也具备较强的滋补养生作用,均可食。

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