牛肉虽然是一种营养丰富的肉食，但是，慢性肝炎、系统性红斑狼疮、湿疹、疮毒、皮肤瘙痒及高胆固醇患者、肾炎患者应慎食。那么你知道牛肉不能和什么一起吃?
1、牛肉与猪肉，一温中健脾，一冷腻滋阴，一温一寒，互相抵触。
2、白酒、韭菜、薤、生姜皆为大辛大热助火之物，若与甘温之牛肉同食，则是火上浇油，极易引发牙齿炎症，故不宜同食。
3、牛肉与栗子相克：二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐。
4、牛肉与橄榄相克：同食会引起身体不适。
5、牛肝与富含维生素C的食物相克：猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。
6、牛肝与鲇鱼相克：可产生不良的生化反应，有害于人体。
7、牛肝与鳗相克：可产生不良的生化反应。
牛肉不能和什么一起吃?主要就是以上介绍的几种，希望对大家有所帮助。
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