牛肉不能和什么一起吃?

作者:养生专家  时间:2013-01-05 00:00:00  来源: 大众养生网

牛肉虽然是一种营养丰富的肉食,但是,慢性肝炎、系统性红斑狼疮、湿疹、疮毒、皮肤瘙痒及高胆固醇患者、肾炎患者应慎食。那么你知道牛肉不能和什么一起吃?

 

1、牛肉与猪肉,一温中健脾,一冷腻滋阴,一温一寒,互相抵触。

 

2、白酒、韭菜、薤、生姜皆为大辛大热助火之物,若与甘温之牛肉同食,则是火上浇油,极易引发牙齿炎症,故不宜同食。

 

3、牛肉与栗子相克:二者都不易消化,同炖共炒都不相宜,甚至可能同吃还会引起呕吐。

 

4、牛肉与橄榄相克:同食会引起身体不适。

 

5、牛肝与富含维生素C的食物相克:猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。

 

6、牛肝与鲇鱼相克:可产生不良的生化反应,有害于人体。

 

7、牛肝与鳗相克:可产生不良的生化反应。

 

牛肉不能和什么一起吃?主要就是以上介绍的几种,希望对大家有所帮助。

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