南瓜鸡肉饭

作者:养生专家  时间:2013-01-09 00:00:00  来源: 大众养生网

一、材料:

 

南瓜300克,大米2杯,鸡腿肉2个,鲜香菇8朵,洋葱半个,盐1小勺,鲜酱油1大勺,食用油少许

 

二、南瓜鸡肉的做法:

 

1.炒锅内放少许油,爆香洋葱碎。

 

2.加入切小块的鸡腿肉超至变色。

 

3.加入南瓜和香菇块稍微拌炒,关火。

 

4.加盐、鲜酱油调味,拌匀。

 

5.大米洗净加少许水放入电饭锅内;比煮米饭的水要少,因为南瓜和香菇会出水)。

 

6.将南瓜鸡肉拌入一起放在电饭锅内,煮饭程序煮熟,美味又营养的南瓜鸡肉饭就做好了。

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