鸡肉滋味鲜美，并且营养价值很高，有滋补养身的作用。那么鸡肉怎么做好吃?北芪圆肉老鸡汤具有补气补血，养心安神，强身体、益智力。以下就是关于它的做法介绍。
用料：
北芪5钱、龙眼肉5钱、陈皮1角、红枣4枚、老母鸡1只。
制作：
1、先将老母鸡剖洗干净，去毛、去内脏。
2、北芪、龙眼肉洗净。
3、红枣洗净、去核。
4、陈皮用水浸透、洗净。
5、把全部用料放入煲滚的水中，继续用中火煲三小时左右，以少许盐调味，即可佐膳饮用。
鸡肉怎么做好吃，北芪圆肉老鸡汤的做法，你都学会了吗？适用于虚损羸瘦，病后体弱乏力；脾胃虚弱，食少反胃，腹泻的人群食用。
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