狗肉能驱寒暖胃,营养滋补,自周代以来就列为菜肴“八珍”之一。狗肉的做法很多,火锅、炒、炖、煲等,今天小编就给大家介绍一道狗肉煲,具有很高的营养价值。
食材:
狗肉150克、肉苁蓉15克、巴戟天24克、茴香籽[小茴香籽]5克、姜8克、盐3克
做法:
1. 将狗肉、生姜洗净。
2. 起油锅,放入姜片、狗肉,煎炒片刻,铲起。
3. 巴戟,肉茸,小茴香洗净。
4. 把全部用料一齐放入瓦锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮至狗肉熟烂为度,调味即可。
功效:
补肾壮阳,糖尿病并发阳痿或肾阳不足者,症见阳事不举,或临房举而不坚,伴腰膝酸软,头晕目眩,夜尿频数量多,精神萎靡,面色白,舌淡胖苔白润,脉沉细;糖尿病并发阳痿属于相火旺者不宜饮用本汤。
以上就是关于狗肉煲的做法介绍,狗肉的食用方法很多,大家可根据自身的品味,选择适合自己的吃法,狗肉的其它做法,可参阅大众养生网。