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介绍一道冻豆腐排骨汤的做法

作者:养生专家 时间:2013-04-10 00:00:00 来源: 大众养生网 大众养生网
文章导读

许多 人都了解水豆腐里边的营养成分很丰富多彩,可是许多人觉得冻豆腐就沒有那么多的营养成分了,由于在冷藏的全过程之中,把营养成分都挥发了。实际上它是错误的,冻豆腐的营养使用价值也很佳。今日,给大伙儿详细介绍一道冻豆腐猪排骨汤。

 

介绍一道冻豆腐排骨汤的做法-大众养生网

 

冻豆腐骨头汤的原材料:冻豆腐 猪大骨 海带丝结 小香葱 生姜 调味品:盐

 

冻豆腐排骨汤做法:

 

1.冻豆腐解冻后切割成3cm厚为的块状。小香葱系结。生姜拍破。猪大骨清洗剁碎一小块预留。海带结清洗预留。

 

2.猪排骨放进煮锅,添加一定量凉水,火灾煮至烧开,再次煮2分鐘后捞起来猪排骨清洗,锅中的滋补汤弃之无需。

 

3.大火烧开石锅中的水,放进小香葱结、生姜和猪排骨,再度煮沸后盖上文火焖煮1钟头。

 

4.锅中添加海带结,再次盖上文火焖煮40分钟。加入盐后添加冻豆腐,焖煮20分钟就可以。

 

这道冻豆腐骨头汤的作法你能了没有?水豆腐是受大伙儿钟爱的食材之一,它的营养成分不仅十分高,并且根据不一样的作法,还能够对人体拥有 非常好的维护与医治功效。

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