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日本豆腐的做法

作者:养生专家 时间:2013-07-04 00:00:00 来源: 大众养生网 大众养生网
文章导读

你吃过日本国水豆腐吗?日本豆腐是以生鸡蛋为关键原材料、大豆蛋白等历经科学研究的秘方特制而成的,它具备很高的营养成分,今日网编就教大伙儿一道日本国豆腐的做法。

 

原材料:

日本豆腐、辣椒、平菇、发制笋、胡箩卜、蛋清、吉士粉、葱、姜、盐、糖、鸡精、生抽酱油。

 

作法:

1、将日本豆腐当心拆卸包裝,切割成2公分上下的块状。

2、将别的蔬菜水果原材料切割成片状,预留。

3、将日本豆腐裹上鸡蛋清沾到吉士粉淋油略炸,成橙黄色捞起来,预留。

4、锅内倒进少量食用油,将姜蒜进行爆香,随后把切割成片状的蔬菜水果倒进,略炒,放进盐、鸡精、少量生抽酱油调料。

5、最终把炸过的水豆腐倒进,当心滚动,不然会粉碎影响感观。

6、出锅时添加小量(半汤勺)糖,若有大骨汤更强,和糖一起添加,1分鐘后熄火。

7、美味可口又营养成分的日本豆腐就搞好了。

 

以上便是有关日本国豆腐的做法详细介绍,实际上它的作法跟我们服用的一般水豆腐一样,可依据自身的口感,挑选合适自身的作法。

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