鹌鹑蛋的功效与偏方介绍

作者:养生专家  时间:2013-02-02 00:00:00  来源: 大众养生网

研究表明,鹌鹑蛋的营养价值不低于鸡蛋,其中鹌鹑蛋所含磷脂、B旋维生素均高于鸡蛋。而且鹌鹑蛋具有很高的食疗功效,具有防治某些疾病的功效。以下是关于鹌鹑蛋的功效与偏方介绍,希望对大家有所帮助。


鹌鹑蛋的功效


1、鹌鹑蛋味甘,性平。


2、鹌鹑蛋有补益气血、强身健脑、丰肌泽肤等功效。


3、鹌鹑蛋对贫血、营养不良、神经衰弱、月经不调、高血压、支气管炎、血管硬化等病人具有调补作用。


4、鹌鹑蛋对有贫血、月经不调的女性,其调补、养颜、美肤功用尤为显著。


鹌鹑蛋的食疗偏方


1、神经衰弱、失眠多梦

鹌鹑蛋早晚各吃2个,常食有效。


2、治贫血、病后体虚

鹌鹑蛋4个、桂圆20克、薏米30克、大枣10个、红糖25克。先将鹌鹑蛋煮熟,剥皮待用,锅内加水适量,然后加入桂圆、薏米、大枣煮粥。粥煮熟后,再加入鹌鹑蛋及红糖,即可食用。每日服一次,连用60天。


3、慢性胃炎

鹌鹑蛋4个,打入250克的牛奶中,文火煮沸,早晚各食1次,常服有效。 

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