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产后补血益气食谱 推荐乌鸡山药汤

作者:养生专家 时间:2013-02-06 00:00:00 来源: 大众养生网 大众养生网
文章导读

生产前言疫苗:乌骨鸡和淮山药均药食出众,乌骨鸡从古至今就被觉得是女士滋补养生的佳品,二者相配搭,能协助生完孩子女士补血补气养血,修复因生产导致的精气不足。


生产乌骨鸡的营养成分疫苗:现代科学科学研究,乌骨鸡含有丰富多彩的色素,蛋白,B族维生素等18种碳水化合物和18种营养元素,在其中维生素b3、维生素E、磷、铁、钾、钠的成分均高过一般鸡脯肉,胆固醇和脂肪率却很低,乌骨鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均显著高过一般鸡,乌鸡肉中含碳水化合物高过一般鸡,并且含含铁也比一般鸡高许多 ,是营养成分非常高的养生食材。

生产乌骨鸡的适用范围疫苗:一般群体均可食。老人、青少年儿童、女性,非常是孕妇食气血虚血亏、肾精不足、肠胃不健的人宜食。

生产淮山药的服用作用疫苗:淮山药味甘、性温,入肺、脾、脾经,不燥不油腻;

具备健脾胃润肺、益胃补肾壮阳、健肾益肾、聪耳清目、助五脏、强筋壮骨、长志安神助眠、益寿延年的作用。

原材料:乌骨鸡(1只)、淮山药(1/2根)、枸杞子(10g)、姜(5片)

调味品:米酒(30Ml)、盐(5g)

作法:

1、选购乌骨鸡时请商家委托屠宰好,回家了后用流动性的水清理干净,斩成一小块。

2 、枸杞子用温小水泡发。淮山药削掉表皮,清洗,切割成滚刀块。

3 、乌骨鸡块放进锅中,添加一定量水,大火烧开,待溶解血沫后捞起来黑椒鸡块,用开水清洗干净表层的白沫子。

4 、倒去汆烫乌骨鸡的水,锅内重进水,放进乌骨鸡块、生姜片、米酒,火灾煮滚后转文火烧煮40分钟。

5 、添加淮山药和枸杞子,再次炖10分钟,起锅前放盐调料就可以。

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