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简单的美味——蒜茸油麦菜

作者:养生专家 时间:2013-07-01 00:00:00 来源: 大众养生网 大众养生网
文章导读


简单的美味——蒜茸油麦菜——大众养生网


茸小青菜是一道极为简易的家常菜肴,但它却有非常好的清热祛火功效,看起来简易的家常小炒,要想搞好它也不是一件非常容易的事儿,特别是在得留意熟度的把握,不然小青菜的口味会大幅度降低,下列是作法详细介绍,大家一起来瞧瞧吧。


蒜茸油麦菜的原材料:

主要材料:小青菜300克;

调味品:食用油20克,盐3克,鸡精2克,蒜头(白皮)20克。


蒜茸油麦菜的作法:

1. 小青菜择洗干净,切割成6~7公分长的段;

2. 油烧开,放进小青菜,添加鸡精和盐,炒成小青菜翠绿熄火;

3. 放进蒜泥,出锅摆盘。


温馨提醒:根据以上详细介绍,大伙儿也许会发觉,蒜茸油麦菜的作法比较简单;那样一道简易的菜式,却有非常好的美味可口实际效果哦!

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