抽油烟机的正确使用和清洁

作者:养生专家  时间:2013-10-03 00:00:00  来源: 大众养生网

  相信你很多人在食用抽油烟机的时候都存在很多误区,比如等到炒菜的时候才打开抽油烟机,菜刚好一炒完就关掉抽油烟机,这样也是为了节约电,当然,也有一些家庭主妇觉得电费用不了多少,做饭的过程中始终保持抽油烟机时开着的。那么,哪种做法是对的呢?显然是后者。

  为什么在做饭的过程中始终要将抽油烟机保持开着的状态呢?其实这并不会造成浪费,而是可以更好的把炒菜和做饭时产生的油烟抽走,此外,有专家指出,抽油烟机除了这个作用,还可以排除厨房中对人体有害的气体,因此,保持开着是非常必要的。

  无论是燃煤灶,还是燃气灶,在使用过程中都会产生一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物、可吸入尘粒等空气污染物,在抽油烟机停用的情况下,只要燃烧几分钟,氮气化合物就会超过标准5倍,而一氧化碳气体可超过标准65倍以上。如果只在炒菜时打开抽油烟机,炒完立即关掉,是无法把燃气燃烧时所产生的废气全部排出的。

  正确的使用方法是只要烹调一开始就打开抽油烟机,不论是煎、炒,还是煮、蒸、炖,即使烹调结束了,也不要马上关掉抽油烟机,应该再让它运转五六分钟,以便将厨房内残留的有害气体最大程度地排出去,这时再关机,厨房环境就比较健康安全了。

  此外,抽油烟机要注意经常清洗,否则会影响抽油烟和排气的效果。平时在家里可以用一些简单方法进行清洁,每半年左右应该请专业人员将抽油烟机拆开清洗。

  清洁抽油烟机四妙招:

  1.高压锅蒸汽冲洗法。把高压锅内的冷水烧沸,待有蒸汽不断排出时取下限压阀,打开抽油烟机,将蒸汽水柱对准旋转扇叶。由于高热水蒸汽不断冲入扇叶等部件,油污水会逐渐流入储油盒里,直到油盒里没有油为止。

  2.洗洁精、食醋浸泡法。将抽油烟机的扇叶拆下,浸泡在用3~5滴洗洁精和50亳升食醋混合而成的一盆温水中,浸泡10~20分钟后,再用干净的抹布擦洗。外壳及其他部件也可用此溶液清洗。此法对人的皮肤无损伤,对器件无腐蚀。

  3.肥皂糊涂抹法。将碎肥皂块加水制成糊状,然后涂抹在扇叶等部件表面,抽油烟机用过一段时间后,拆下扇叶等部件,用湿抹布一擦,油污就掉了。

  4.在抽油烟机的储油盒里放一个空的果冻盒,抽油烟机使用一段时间后,果冻盒内的油差不多满了,就换一个新的果冻盒。这样,抽油烟机的储油盒就会一直干净如新。

  温馨提示:以上已经详细为大家介绍了有关抽油烟机的正确使用和清洁,相信大家已经明白了,在使用抽油烟机的时候,不要为了节约那点电费就只开一小会儿,一定要始终保持抽油烟机开着,以免有害的气体进入人体,对健康产生危害。
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