怎样洗碗才卫生

作者:养生专家  时间:2013-10-09 00:00:00  来源: 大众养生网


  看到这个标题,相信很多朋友们都在偷偷的嘲笑小编了吧,大概觉得小编的智商真的不高了吧,因为谁不是洗了好几十年的晚了,干不干净、卫不卫生还不知道嘛!如果您是这么想的,那么小编这就郑重其事的告诉您,您错了,因为有时候干净并不代表卫生哦!下面小编就给大家说下卫生的洗碗方法吧!


  说起这卫生的洗碗方法其实很简单,并不繁琐,只要大家在洗碗时多注意一下细节就好了。其实造成洗完的碗不卫生的原因就是洗碗的过程中不够细心导致的。在日常生活中,很多人为了图省事,碗筷不是在每顿饭后及时清洗,而是等攒多了再一起洗,还有的人习惯先将碗筷浸泡一段时间再洗,其实以上的做法都是不好的卫生习惯,因为碗筷浸泡得时间越长,就越容易孳生细菌,因此应该将用过的碗筷及时清洗,最好不要放置。


  洗脸洗脖梗,扫地扫墙根,洗碗则要洗碗底。在洗碗时,有些人只注意洗碗的内部,不注意洗碗底,结果碗叠碗时,这个碗的底放在另一只碗上,碗底的细菌正好带到另一只碗内,使用后就会将细菌传播给人体,给健康带来危害。因此洗碗时要想洗得彻底,可不要忽视每一处细节。


  由于自来水管道中的水本身已经过过滤消毒,所以碗筷最好在水龙头上用流动水清洗。中国中医科学院望京医院内科主任杨国华教授说,因为肠道传播疾病的微生物种类很多,像沙门氏菌、变形杆菌、副溶血弧菌、痢疾杆菌、大肠杆菌等等,其中有些细菌很容易附着,而洗洁精不同于有强力灭菌作用的抗生素,它所能起到的不过是消除油污的初步清洁作用。他建议:先用洗洁精将油污清洗掉,然后再用流动水将碗筷里外上下彻底冲洗干净,为了保险起见,最好再用100℃的开水将碗筷烫一下,这样一来细菌表面的蛋白质就被破坏掉了,“死里逃生”残存的那点有害微生物已不足以对人的消化道构成威胁。


  另外,现在市面上销售的红外线消毒碗柜等高新科技产品,也可以起到一定的消毒灭菌作用。但如果是公用碗筷的话,有些不可确定的病菌需要用特殊的程序和办法消毒,比如说乙肝病毒,它必须经过长时间的高压蒸汽消毒或者用含氯制剂浸泡15分钟以上才能将其杀死。


  温馨提示:通过上面的介绍,这回您该知道洗碗的重要性了吧,所以为了您的健康着想,一定要抽出来一些时间好好清洁下碗筷哦!切莫因您的不经意,而让细菌找到可乘之机,伤害到您的身体。

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