红茶的种类

作者:养生专家  时间:2013-03-08 00:00:00  来源: 大众养生网

  中国是红茶的原产地,红茶在中国已经有了几千年的历史,红茶的种类非常多,不同种类的红茶也有不同的功效。红茶含有丰富的营养物质,红茶性暖,所以深得大家的喜爱。而且红茶的冲泡方法有很多,要保证红茶的效果,正确的冲泡方法也是非常关键的,所以在日常生活中大家还应该多了解红茶方面的知识。

  红茶不仅是中国的一种传统饮料,还是具有保健作用的食品,但是红茶的种类有很多,要达到不同的效果,大家还应该选择适合自己体质的红茶。但是再好的东西也不能摄入过多,红茶虽好,但是大家一定要使用正确的冲泡方法。

  红茶种类一、祁门红祁门红茶,是我国传统红茶种类中的珍品,有百余年的生产历史。主产安徽省祁门县,与其毗邻的石台、东至、黟县及贵池等县也有少量生产。常年产量5万担左右。祁红以外形苗秀,色有“宝光”和香气浓郁而着称,在国内外享有盛誉。

  种类二、滇红滇红茶,属大叶种茶,主产云南的临沧、保山等地,以外形肥硕紧实,金毫显露和香高味浓的品质独树一帜,而称着于世,是我国红茶的后起之秀。其形条索紧结,肥硕雄壮,干茶色泽乌润,金毫特显,内质汤色艳亮,香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽,富有刺激性。叶底红匀嫩亮,国内独具一格,系举世欢迎的红茶。

  种类三、闽红闽红茶系政和、坦洋和白琳的统称,均系福建特产。三种茶产地不同、品种不同、品质风格不同,各自拥有自己的消费爱好者,盛兴百年而不衰。

  红茶种类四、政和政和按品种分为大茶、小茶两种。大茶系采用政和大白茶制成,是闽红三大茶的上品,外形条索紧结肥壮多毫,色泽乌润,内质汤色红浓,香气高而鲜甜,滋味浓厚,叶底肥壮尚红。小茶系用小叶种制成,条索细紧,香似祁红,但欠持久,汤稍浅,味醇和,叶底红匀。政和以大茶为主体,扬其毫多味浓之优点,又适当拼以高香之小茶,因此高级政和特别体态匀称,毫心显露,香味俱佳。

  中国的红茶在国际上也有非常高的地位,红茶还是一种保健茶,但是红茶也不能随便用。红茶的种类非常多,比较有名的就是正山小种、祁门红茶,不仅是一种饮料,同时还具有一定的药用价值,如今红茶已经是很多人眼中的保健品。

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