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什么材质的茶杯泡茶最合适?

作者:养生专家 时间:2013-08-09 00:00:00 来源: 大众养生网 大众养生网
文章导读

 

什么材质的茶杯泡茶最合适?——大众养生网

 

喝茶是一种很好的习惯,由于大伙儿了解茶针对身体是有很多健康保健作用的,但是调研发觉很多人的煮茶方法都是有问题,其问题的根本原因基本上全是一样,便是煮茶的杯子,要了解煮茶的杯子不适合,可能大幅度降低茶的口味及茶的健康保健作用,那什么材料的杯子煮茶最好呢?下边就一起来了解一下吧。

 

荼叶含有多种多样营养元素,如多种营养元素、矿物,也有茶氨酸、咖啡因、单宁酸等具备药用价值的成份。但这种微量元素担心持续高溫,荼叶长期侵泡于高溫水里,茶叶茶色调浓厚、涩味加剧。芬芳物质会加快蒸发,汤色会丧失需有的香味。单宁酸、氨茶碱易很多外渗,减少其营养成分。而维他命C等在超出80℃的自然环境下,会很多损害,茶的健康保健作用也相对减少。

 

此外,用塘瓷茶器煮茶,也不当之处。塘瓷茶器用久了非常容易损坏,外露白铁皮,金属材料成份会融解在茶叶茶中,使茶叶茶颜色变黄并丧失原汁原味。并且塘瓷茶器排热、热传导快,茶韵也易散发。

 

因而,要喝上一杯健康保健、茶韵浓厚的茶水,最好用紫砂茶壶或陶瓷茶具冲调。能够先将荼叶泡好后,再将汤色倒进保温水杯中。一来能够长时间隔热保温,二来又能填补营养元素外流的不够。

 

需要提示的是,冲调不一样的茶,温度也是有差别。一般泡茶的温度以70-80℃为宜。信阳毛尖、龙井茶、碧螺春茶等钟爱70-80℃的水;铁观音茶叶、乌龙及其后发醇的普洱茶,钟爱高溫90-100℃的水;冲调绿茶,能用80-90℃的水。

 

温馨提醒:期待根据以上详细介绍,大伙儿千万别装上一壶热水,撒上一把荼叶,在保温水壶里饮茶了。

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