尽管人们的生活好了，物质丰富了，但是很多人还是因种种原因而患上了贫血疾病，尤其是女性更是该疾病的高发人群，在得病后患者应注意在饮食方面加强调养，只要方法得当，是可以恢复正常的，那么，究竟得了贫血吃什么好呢？下面，专家就来介绍一些贫血的食疗方法。
在出现贫血后，患者往往会产生一些不适的症状，包括头痛、心悸、疲劳等，这样的症状出现时大家应意识到贫血的发生，要及时的进行饮食上的调理和治疗，以尽快恢复健康，那么，贫血吃什么好？
贫血食疗食谱
1、红糖桂圆紫米粥
紫米提前一个晚上浸泡，桂圆剥壳洗净，跟紫米，糯米一起熬成黏稠的紫米粥，最后加红糖调味
2、凉拌黑木耳
黑木耳泡发好之后洗净，然后在开水里焯一两分钟捞出，加芝麻油，生抽，醋，少许白糖调味就可以了
3、炒猪肝
猪肝切1CM左右厚的片，然后放一个碗里，加少许料酒，老抽，生抽抓匀，最后放一勺干淀粉抓匀腌制十分钟。热锅凉油放猪肝进去翻炒至断生就可以出锅了。
4、瘦肉丸
瘦肉剁成末，加少许面粉调成面糊，加一小勺盐，锅里水烧开，把面糊一点一点拨进开水里，然后煮到浮起，调味就可以了。
5、牛奶水蒸蛋
鸡蛋两个打散，加一盒牛奶，一大勺白糖，打匀，上锅蒸10分钟之后就好了
6、红枣汤煮蛋
锅里坐水，加十颗红枣，几片姜片煮十分钟，然后打入鸡蛋煮熟，最后放红糖调味
7、黑芝麻馒头
黑芝麻炒熟，磨成粉和到面里，蒸成黑芝麻馒头。
8、补血小窝头
玉米粉加豆粉加红枣粉、红糖和成面团，然后做成小窝头蒸熟食用
9、红豆浆蒸蛋
赤豆磨成浆之后取红豆浆蒸蛋，最后用红糖调味
10、菠菜面蒸蛋
鸡蛋两个，加一小碗温水打匀，加少许盐，加烫过的菠菜末，最后上锅蒸熟。
看了上述专家的介绍，我们对贫血吃什么好的问题有了清晰的认识了，如果在出现贫血的症状后不及时进行调理，那贫血就会越来越严重，从而对健康造成更大的损害，因此，大家在发现贫血症状后不能忽视，要及时进行调理治疗。
