阿胶的吃法

作者:养生专家  时间:2013-08-03 00:00:00  来源: 大众养生网

阿胶可以说是女性朋友们最好的一种保健品了,阿胶富含很多人体所需的微量元素,非常有利于人们的健康成长,由其是对于女性朋友们来说阿胶更是最好的一种保养品,阿胶不仅有调理月经,缓解痛经的症状,当然了阿胶最大的作用就是美容抗衰老,因此对于女性朋友们来说阿胶就是最好的一种保养品。

也正是因为吃阿胶对女性的身体健康有很多的好处,因此日常生活中很多女性朋友们都有日常吃阿胶养生的好习惯,那么阿胶要怎么吃它的养生效果是最好的呢?

  正宗阿胶黄透如琥珀色,颜色均匀,无气孔及油孔,气味清香,质硬而脆,一拍即碎。 辨别阿胶真假最简单的办法是,将所购阿胶碎块置于手中,先由口中哈出气体在其上,然后置于鼻前闻嗅,若是真阿胶则有中药特有的清香,若是假阿胶则有明显的异臭。

  阿胶食用方法指导: 阿胶不宜直接煎,须单独加水蒸化。新熬制的阿胶不宜食用,以免“上火”。阿胶比较滋腻,多服容易引起腹泻,服用阿胶时最好配以调理脾胃的药,这样能促进阿胶的消化吸收,效果倍增。另外,脾胃虚弱、消化功能不好的人,阿胶虽是大补之品,却并非人人适用。身体湿热、患感冒者和高血压、高血脂、高血糖的“三高”人群;淤血未排清,例如月经期和女性产后恶露未净的人,均不适合服用阿胶。健康百科 阿胶食疗方如下:生活小窍门 阿胶粥:取糯米100克煮熟,取阿胶15克稍煮,搅化即成。 功效:养血止血,滋阴润肺安胎。 阿胶鸡蛋汤:将阿胶适量炖化加蜂蜜一匙,冲鸡蛋一个,每日早餐前服用,效果更佳。主治:咳喘不止,久咳不愈及哮喘等症。

  阿胶酒:将阿胶80克切成小块或砸碎,置小坛内,倒入黄酒500毫升,将坛放在文火上煮沸,待阿胶化完后可取下药酒放冷。每日早、中、晚各1次,每次空腹温饮20~30毫升。怎样吃阿胶才不上火 现代医药专家发现,阿胶善于治疗血虚引起的各种病症,并通过补血起到滋润皮肤的作用,还能调经保胎,增强体质,改善睡眠,健脑益智,延缓 衰老,有助于防治包括癌症在内的多种疾病。尤其是东阿阿胶,历史悠久,质量优良,颇受青睐。 因此,人们喜用阿胶来滋补五脏、调养身体,但有些人在服用阿胶之后,会火气亢盛,鼻腔、口唇等处会发生许多热疮,或眼睛干燥、发红、眼屎增多,甚至出现喉咙干痛及大便秘结或大便带血等症状。引起这些症状的很可能是吃阿胶“上火”。

  通常情况下,阿胶本身并不引起上火。但是阿胶在制作及食用的过程中,往往加入较多的糖,及其他一些辅助药物,所以会上火。人们炖服阿胶,为了增进药效和吸收,多用黄酒来浸制,这种做法也助长了火气。阿胶中氨基酸的含量较高,吸收阿胶的营养成分要消耗一定的维生素,这也是上火的原因之一。 如在服用期间出现手足心热、心烦等症状等,则可能该是因为体质阴虚。可以用乌豆60克煎汤,然后和炖好的阿胶互冲服。另外,食用阿胶时尽量不要放糖,或稍放点盐。嗜甜食的宜用冰糖。

阿胶同时也是一种很名贵的中药,吃阿胶对身体的好处可以说是不言而喻的因此日常生活中我们一定要多吃阿胶,同时阿胶也是一种较贵的补品,因此日常生活中在吃阿胶的时候最好考虑到经济的因素。

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