孕妇补气养血食谱 团鱼羊肉汤

作者:养生专家  时间:2013-06-04 00:00:00  来源: 大众养生网


团鱼羊肉汤

团鱼羊肉汤


原料:
团鱼(鳖)1000克,苹果50克,羊肉500克

调料:
生姜、味精各5克,食盐6克,胡椒0.5克

做法:
1. 团鱼(鳖)放入沸水锅中烫死,剁去头爪,揭去鳖甲,掏出内脏洗净。
2. 将羊肉洗净切成2厘米见方的小块,用开水焯一下,捞出洗干净备用。
3. 将团鱼肉也切成2厘米见方的小块,和羊肉一起放入锅内,加苹果、生姜及水适量,置大火上烧开,移至小火炖熬至熟烂。
4. 加入食盐、胡椒粉调味即成。


温馨提示:从药性而言,团鱼(鳖)偏于凉,羊肉偏于温,两者相合则药性较为平和,滋阴养阳、补气养血,对气血阴阳均有滋益之功。

猜你喜欢


相关文章

相关问答


养生食疗

穴位大全




一周热门


热点排行

  • 饮食
  • 偏方
  • 减肥
  • 美容

热门精选


微信扫一扫